2010年，全县实现农业总产值32.19亿元，同比增长5.1％。粮食播种面积77.62万亩，实现粮食总产27.72万吨。积极推进农业产业化进程，蔬菜、银杏、葛根、蚕桑、油桐等特色优质农产品生产基地达到20.15万亩，实现产值9.07亿元，同比增长11.56％。加速农村土地流转，农村土地承包经营权流转3.7万亩。农村专合、经合组织加快发展，“一乡一业”乡镇达到6个、“一村一品”专业村达到35个、农民专业合作社达到76个。新培育省、市级重点龙头企业6家，全县农业产业化重点龙头企业达到21户。成功承办全市“三村建设”暨农业“四区”建设推进会，编制新农村建设示范片总体规划，完成“四区”建设投资3.68亿元，高标准打造15个示范片。油橄榄国家级农业标准化示范区通过验收，全国银杏标准化示范区建设项目落户开江，梨梨生化麦芽糖获得“四川名牌产品”称号。建成常飞科技全国生猪标准化示范养殖场、宝源白鹅省级扩繁场，养殖小区达到84个，畜禽规模养殖场（户）达到3171户，畜牧业实现总产值17.5亿元，占农业总产值的比重达到54.37%。